その他 アルミホイル 表裏 2018年10月25日 2018年10月25日 エフ Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly アルミホイルには、光沢面とそうでない面がありますよね。 なんとなく、そうでない面(光らないほうの面)が食材などに接する面かと思っていました。 でも、一般的には特に表裏はなく、どちらでも構わないのだとか。 アルミホイルの製造工程で「光る面」と「そうでない面」ができるけれども、別にどっちを上とか下とかにして使ってもいい、と。 参考:「よくあるご質問」日本アルミニウム協会 二枚重ねでローラーにかけて伸ばす ⇒ はがす ⇒ アルミホイル同士で接する面には、目に見えない凹凸が生じ、光沢が失われる ってことのようです。 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
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